ГоловнаЗакруткиВарення класичне → Калина з цукром

Калина з цукром

Калина з додаванням цукру від господарів Івана та Ольги

Чому БТ пропонує цей продукт: Калина росте вільно у гаю. Склад - свіже віджатий сік калини з додаванням цукру у співвідношенні 1:1,7 - саме так, використовуючи як консервант фруктозу або сахарозу, можна зберегти усі корисні властивості калини упродовж усіх зимових місяців.

Гастрономічне застосування: вживати у чистому вигляді як варення, робити чай (теплий, так як при дуже гарячій температурі втрачаються корисні властивості), додавати до випічки

Бабуся рекомендує: 

  • Колись у сиву давнину калину пов’язували з народженням Всесвіту, а також Сонця. Тому і назву свою вона має від давньої назви Сонця — «Коло». «Без верби й калини — нема України», — каже народна мудрість.
  • А й справді, калину в нас на батьківщині висаджували у кожній садибі. Вона була символом України, краси, любові, добра та сімейного щастя. Навесні її цвітом прикрашали святкові столи, весільні короваї та дівочі вінки. Наруга над цим деревом вкривала людину ганьбою, так само, як убивство лелеки.
  • Користь калини в першу чергу в тому, що вона є сильним імуностимулятором і найефективнішим засобом в боротьбі з авітамінозом. Саме тому у дбайливих хазяйок серед припасів на зиму обов’язково присутня перетерта калина з цукром або калина з медом
  • Сік калини в поєднанні з медом або просто з цукром надає протизапальну та жарознижувальну дію. Також він має сечогінну дію і сприяє ефективному очищенню легенів від мокротиння. Всі ці властивості калини дають позитивний результат в лікуванні не тільки від ГРЗ, а й від ГРВІ.
  • Більше того, калина корисна не тільки для лікування простудних захворювань, але і для їх профілактики. Якщо взимку щодня випивати хоча б по чашці гарячого чаю з додаванням зацукрованого соку калини, то кількість захворювань на ГРЗ і ГРВІ за зиму помітно скоротиться або їх взагалі не буде. Секрет полягає у високому вмісті вітаміну С в калиновому соку.
  • Не можна не відзначити особливу користь, яку приносить калина представницям прекрасної половини людства. При всіляких запальних процесах по жіночій частині сік з ягід калини просто необхідний. Він сприяє їх зниження і ліквідації.
  • Завдяки вмісту валериановой кислоти, калина застосовується і як заспокійливий засіб при нервових розладах, а також при неврозах і епілепсії.
  • Високий вміст в калині таких мікроелементів, як залізо, фосфор, кальцій, цинк, марганець і багатьох інших, а також вітамінів Р, К, Е, А дозволяє приймати її сік і морс як полівітамінних засобів.
  • Крім того, калина містить значну кількість дубильних речовин, які необхідні для зміцнення ясен і профілактики хвороб пародонту.
  • Таким чином, можна сказати, що калина - це справжній природний «доктор», який виліковує від більшості захворювань. Завдяки цьому, калина є бажаним продуктом в кожному будинку.

Умови зберігання: в холодильнику.  

3% від вартості цього продукту піде до внутрішнього фонду БТ - Фонду допомоги працьовитому фермеру «Ріпка»

Ціна за 0,5 л

60 грн

Коментарі

comments powered by Disqus
Спортивное питание