ГоловнаМолочні продуктиМолоко → Молоко козине

Молоко козине

Молоко козине від господині Ірини

Чому БТ пропонує цей продукт: не пастеризоване натуральне живе молоко. Багатьом дітям, та і дорослим теж, не подобається запах свіжого козиного молока. Так, він насправді здається занадто природним. Такий запах – це і є ознака свіжості і корисності продукту, без нього це було б знову просте пастеризоване коров’яче молоко. Молоко від пані Ірини має приємний аромат. Козиний специфічний запах, який більшість забобонно уявляє, відсутній, оскільки кізочкам надається належний догляд. Корм для тварин – трава, сіно, вільний вигул. Штучні харчові добавки, лікарські препарати і фабричні комбікорми не використовуються.

Гастрономічне застосування: пити сире чи кип’ячене молоко, запіканка, згущене молоко, каші

Бабуся рекомендує:

  • Козине молоко стало популярним ще у давнину, коли ходили легенди про те, що Зевс був вигодуваний молоком від кози Амалтеї. Люди минулого знали, що козине молоко – це свого роду ліки, якими можна лікувати хвороби. Із-за високого вмісту корисних речовин в молоці кози, воно прекрасно підходить тим людям, кого мучить приватна мігрень, хто хворий на анемію або послаблення кісткової тканини. Тим, хто часто страждає бессоницею, радять випивати склянку теплого козиного молока за годину до сну.
  • Часто молоко кози порівнюють з коров’ячим і черговий раз знаходять підтвердження тому, що перше у декілька разів корисно другого. В першу чергу, користь козиного молока відома тому, що в нім міститься дуже високоякісні білки, такі як пиакрин, безбілковий азот і тіамін. З’єднання цих речовин відмінно відновлює сили після важкого дня або затяжних хвороб, не викликає дискомфорту в шлунку і алергію.
  • У молоці кози знаходяться вітаміни груп : А, B, вітамін D і багато-багато кальцію. Варто відмітити, що наявність кальцію разом з вітаміном D покращує засвоюваність і того і іншого в організмі.
  • Багато молока буде корисно дітям, яким потрібно рости і рости, зміцнювати своє здоров’я і імунітет.
  • За результатами досліджень учені дійшли висновку, що ті люди хто, п’є по склянці козиного молока щодня, менше хворіють. У них не буває порушень в шлунково-кишковому тракті, відхилень в розвитку суглобів і шкіряного покриву. Із-за присутності в козиному молоці бета-казеїна, його порівнюють з молоком жінки, тому воно так корисно для дітей від одного року
  • В косметології козячее молоко здатне відновлювати природний колаген шкіри, тим самим зменшуючи ознаки старіння,а часто і омолоджуючи шкіру. Користь козячого молока стає просто очевидною при змішуванні його з такими натуральними екстрактами, як ромашка, зелений чай, огірок і розмарин. Таке поєднання є прекрасним інгредієнтом для нічного крему. При змішуванні козячого молока з оливковою олією або гліцерином можна отримати хороший лосьйон, а в поєднанні з чорним хлібом молоко володіє очищує ефектом. Вершки з козиного молока освітлюють, живлять і підвищують тонус шкіри в області очей.

Стаття

Термін зберігання: до 5 діб в холодильнику при температурі від +3 до +5 градусів.  

3% від вартості цього продукту піде до внутрішнього фонду БТ - Фонду допомоги працьовитому фермеру «Ріпка» 

Ціна за 1 л.

50 грн

Радимо поглянути на

Коментарі

comments powered by Disqus
Спортивное питание