Ви дивилися:

Головна → Городина → Овочі → Морква

Морква

Морква від господарів Володимира та Любові Котенко

Чому БТ пропонує цей продукт: Морква вирощена у відкритому ґрунті без застосування хімічних добрив і підгодівлі.

Гастрономічне застосування: салати, суп, рагу, свіжий сік.

Термін зберігання: 4-6 місяці при температурі від 5 до +7 °С

Бабуся рекомендує:

Морква – це забутий секрет молодості, краси і довголіття. Вона цінна високим вмістом каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А. Немає інших овочів і фруктів, які містили б стільки каротину, скільки морква. Порівнятися з нею в цьому, мабуть, може тільки солодкий перець. Морква також є прекрасним джерелом вітамінів С, В, D, E. Вона багата мінералами і мікроелементами – калієм, кальцієм, залізом, фосфором, йодом, магнієм, марганцем. У ній також містяться ефірні масла, фізіологічно активні речовини – стероли, ферменти і інші сполуки, необхідні організму.
морквяний сік і терта морква мають загальнозміцнюючу властивість. Вони очищають кров, виводять із організму токсини і шкідливі речовини, нормалізують обмін речовин, підвищують активність всіх внутрішніх органів. Вживання моркви корисне при авітамінозі і недокрів`ї;
морква активізує внутріклітинні окислювально-відновні процеси. Її споживання збільшує вміст основних антиоксидантів у крові, що дозволяє підсилити імунну систему організму (особливо у літніх людей), стимулювати зростання здорових клітин і знизити ризик захворювання на рак;
завдяки високому вмісту солей калію морква корисна при хворобах серцево-судинної системи, атеросклерозі і підвищеному тиску;
сік моркви корисний при порушенні функції нирок і печінки, сприяє виведенню піску і невеликих каменів при нирковокам’яній хворобі і очищенню печінки;
морква також регулює обмін вуглеводів, покращує травлення, усуває запори;
моркву застосовують при розладах зору, катарі верхніх дихальних шляхів, стоматиті, запальних процесах у порожнині рота. Суміш морквяного соку з медом використовують для полоскання горла при ангіні;
є у моркви і протипоказання: її не рекомендується вживати при запаленні тонкої кишки, загостренні виразкової хвороби шлунку і дванадцятипалої кишки. Також надмірне споживання моркви і морквяного соку може призвести до того, що шкіра, особливо на долонях і ступнях, може набути жовтувато-оранжевого відтінку. Це вказує на те, що організм не переробляє надлишку каротину у вітамін А (прийом п`яти стаканів морквяного соку на тиждень вже може викликати таке невелике пожовтіння шкірного покриву). Звичайно це частіше виявляється у дітей, оскільки печінка дорослої людини краще переробляє каротин і виводить його надлишки з організму.

3% від вартості цього продукту піде до внутрішнього фонду БТ - Фонду допомоги працьовитому фермеру «Ріпка»

Сезон 2014

Ціна за 1 кг