ГоловнаМ'ясоСвинина → Сало з часником

Сало з часником

Сало з часником від родини Карацюба

Харчова цінність 100г: 

Чому БТ пропонує цей продукт: Продукт є натуральним за своїм складом від працьовитої родини Карацюба, яка розпочали свій основний напрямок - органічне молочне виробництво - ще у 2002 році, коли слова «еко», «органіка» в Україні були мало кому відомі. Продукція сертифікована відповідно до Швейцарських стандартів. У виробництві штучні харчові добавки, лікарські препарати і фабричні комбікорми не використовуються. 

Гастрономічне застосування: бутерброди.

Бабуся рекомендує: 

  • Сало для українців — не просто продукт харчування. Це своєрідна реліквія та невід'ємна складова української культури. Про нього складено пісні, приказки, анекдоти. Користь сала така, що і уявити важко! Недарма його так шанували впродовж віків.
  • Хоча побутує думка, що українці та сало — речі нероздільні, батьківщиною сала є зовсім не Україна. Батьківщиною сала правильніше вважати Італію. Саме там три тисячі років тому з'явилася ідея використовувати свинячий жир як дешеву і калорійну їжу для рабів, що працювали на мармурових каменоломнях. Римляни називали сало «лярдо». Італійці як народ, гордий своєю високою культурою, не їли сало просто так, а приправляли його спеціями — розмарином, перцем, анісом, часником.
  • Корисні властивості сала неможливо заперечити. Воно містить надзвичайно необхідні людині жиророзчинні вітаміни А, D, Е, абсолютно не містить канцерогенів, ніколи не буває радіоактивним. Сало має виключно корисну арахідонову кислоту, яка належить до ненасичених жирів, необхідним організму. Вживання сала в розумних межах є надзвичайно ефективною профілактикою противірусної, особливо в зимовий, холодну пору року. Можна впевнено сказати, що сало містить основну частину таблиці Менделєєва. Корисні властивості сала незаперечні, варто тільки знати міру його застосування в їжу.
  • Фахівці, які дослідили корисну дію сала на людський організм, стверджують: щоб оптимізувати оздоровчі ефекти сала, варто поєднувати сало з часником. Сало цього різновиду добре очищає судини від надлишків холестерину. 

Термін зберігання: 35 діб при температурі від 0 до +5 °С, 

Сертифікат якості Органік Стандарт  UA - BIO-108

Фото господарів 

3% від вартості цього продукту піде до внутрішнього фонду БТ - Фонду допомоги працьовитому фермеру «Ріпка»

Ціна за 0,2 кг

35 грн
← Туша

Радимо поглянути на

Коментарі

comments powered by Disqus
Спортивное питание