Головна → Молочні продукти → Сметана домашня

Сметана домашня

Сметана домашня від господині Любові

Чому БТ пропонує цей продукт: Сметану отримують з молока шляхом відстоювання, без додавання заквасок. Живе молоко відстоюється, перетворюючись у кисляк природнім способом, в результаті підіймається вершок, як кажуть на селі, або сметана, яка збирається дерев’яною ложкою.

Гастрономічне застосування: Додавання сметани в гарячі і холодні перші страви, значно покращує їх смакові якості. Сметанні заправки надають салатам приємну легку кислоту і пікантний смак, а сметанні соуси покращують м'ясні та рибні страви. Сметану подають до вареників і запіканок, сирників і оладок, використовують при приготуванні десертів і в якості основного компонента для випічки. А креми на основі сметани — одні з кращих для тортів і тістечок.

Бабуся рекомендує:

лікарі рекомендують сметану матерям, що годують, для посилення лактації в період годівлі маляти, та людям, що видужують у реабілітаційному періоді після серйозних захворювань;
обмеженням споживання продукту може стати виразка шлунка в період загострення;
сметана жирністю до 15% показана при вегетососудистой дистонії й для збільшення потенції чоловікам;
продукти, які абсолютно не рекомендується застосовувати разом зі сметаною: хліб, крупи, картопля;
жирна сметана 30% не рекомендується людям, що страждають атеросклерозом, ожирінням, діабетом і серцево-судинними захворюваннями;
маски з жирної сметани повертають здоровий колір шкірі, розгладжують перші зморщечки, надають шкірі матовий ніжний блиск. Найпростіша маска - столову ложку сметани наносять товстим шаром на очищену шкіру, тримають 20 хвилин, потім змивають теплою водою. Після декількох регулярних процедур шкіра засяє молодістю й красою, додасться живий блиск і рум´янець.

Термін зберігання: 3 доби при температуре от +2 до +6 °С.

3% від вартості цього продукту піде до внутрішнього фонду БТ - Фонду допомоги працьовитому фермеру «Ріпка»

Ціна за 0,5 кг