Ви дивилися:

Головна → Готові набори → Рецептурна торбинка → Вінегретна торбинка

Вінегретна торбинка

Торбинка включає

• картопля - 1 кг
• буряк - 1 кг
• квашена капуста - 0,5 кг
• огірки мариновані - 3 л
• морква - 1 кг
• цибуля - 1 кг
• соняшникова олія - 1 л

Спосіб приготування вінегрету за Бабусиним рецептом
Буряк, моркву і картоплю попередньо запекти (саме запекти, а не варити) до готовності. Овочі добре запікати таким способом: насипте на деко сіль і помістіть зверху неочищені овочі - вони приготуються дуже швидко! Потім стряхнути сіль, почистити овочі і нарізати маленькими кубиками.
Цибулю почистити і нарізати півкільцями.
Розігріти в сковороді соняшникову олію і обсмажити цибулю до золотистого кольору.
Огірки нарізати маленькими кубиками і змішати з запеченими овочами.
Квашену капусту віджати , порізати і теж відправити до овочів.
Вінегрет посолити , додати смажену цибулю разом з маслом , в якому він смажився (так так заправляємо вінегрет жареною цибулькою та маслом, в якому цибулька жарилася) , і перемішати. Дати вінегрету настоятися.

Ціна за 1 шт